Grand Kartal Otel Yangını ve Sonrası: Otel Aşçısı Mustafa Serbest'in Gözünden Dehşet Anları ve Otel Sahibi Halit Ergül'ün Savunması
Bolu'nun Kartalkaya Kayak Merkezi'nde bulunan Grand Kartal Otel, 2025 yılı Ocak ayında korkunç bir yangına sahne oldu. Gece saatlerinde başlayan yangın, 78 kişinin hayatını kaybetmesine yol açarken, otelin aşçısı Mustafa Serbest ve diğer bazı personel yaralı olarak kurtulmayı başardı. Yangın gecesi yaşadıklarını anlatan Serbest, oteldeki eksiklikleri ve korkunç anları detaylı bir şekilde paylaştı.
Yangının Başlangıcı ve Kurtuluş Mücadelesi
Mustafa Serbest, yangının başlangıcında saat 02.45-03.00 civarlarında, arkadaşları tarafından uyandırıldığını ve büyük bir panikle otelden çıkmaya çalıştıklarını söyledi. Yangın başladığında, o sırada odasında olan Serbest, büyük bir dumanın her yeri sardığını ve gözlerinin görüş açısını kaybettiğini ifade etti. "Her taraf dumandı, nefes almak zorlaşmıştı. O kadar duman vardı ki, yolumu ancak el yordamıyla buldum," diyen Serbest, yaklaşık 15-20 kişiyle birlikte garaj kapısını açmaya çalıştıklarını, ancak nihayetinde dışarıya çıkmayı başardıklarını belirtti. O esnada, oteldeki yangının daha fazla büyümeden ilerlemediğini, ama dumandan çıkmanın hala son derece tehlikeli olduğunu söyledi.
Serbest dışarıya çıktığında ise, otelin büyük bir kısmının alevler içinde olduğunu ve insanların pencere kenarlarında yardım istediğini gözleriyle gördüğünü belirtti. “O çığlıkları duyduğumda, kalbim paramparça oldu,” diyerek, bu dehşet verici anları unutamadığını ifade etti. Birçok kişi pencerelerden atlamak zorunda kalırken, Serbest ve diğer kurtulanlar, atlayanların altına yataklar yerleştirip hayatta kalmalarını sağlamaya çalıştılar. Ancak, ne yazık ki bazıları bu çabalarına rağmen kurtulamadı.
Yangın Güvenliği İle İlgili Kritik Eksiklikler
Yangın sonrası otelin içindeki yangın güvenlik önlemleri de dikkat çekti. Serbest, otelde yangın dedektörlerinin olsa da çalışmadığını, yangın tüplerinin yetersiz olduğunu ve otelde bir sulama sisteminin bulunmadığını belirtti. Özellikle yangın merdiveninin kapısının tahtadan olması, ciddi güvenlik zaafiyetlerine yol açmıştı. Yangın merdivenlerinin yanlış bir şekilde personel tarafından kullanılması da, misafirlerin tahliyesinde büyük bir engel oluşturmuştu.
“Yangın merdivenlerinin kapıları tahtadan yapılmış ve içeri girdiğinde, dumanın hızla yayılmasına neden oluyordu. Ayrıca, yangın tatbikatları düzenleniyor olmasına rağmen, bu tür bir felaketin önüne geçilmesinde eksiklikler vardı,” diyen Serbest, oteldeki alarm sistemlerinin de yangının başlangıcında hasar gördüğünü söyledi.
Otel Sahibi Halit Ergül'ün Savunması: Suçu Aşçıbaşına Attı
Otelin sahibi Halit Ergül, yangın sonrası yaptığı açıklamada, olayın mutfaktan kaynaklandığını ve bu nedenle aşçıbaşının sorumlu olduğunu öne sürdü. Yangının, aşçıların pleyt ızgarasını açık unutmalarından dolayı başladığı iddia ediliyordu. Ergül, yangın anında otelin elektrik sistemlerinin çalıştığını ve gerekli kontrollerin yapıldığını savundu. Ayrıca, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın son denetiminin 15 Aralık’ta yapıldığını, herhangi bir eksikliğe rastlanmadığını belirterek, yangın güvenliği konusunda her türlü önlemi aldıklarını iddia etti.
"Yangına karşı alarm sistemi vardı ancak büyük ihtimalle yangının başladığı noktada bu sistem hasar gördü. Buna rağmen, duman dedektörleri devreye girdi,” diyerek, yangın öncesi alınan önlemleri savunan Ergül, tatbikatların düzenlendiğini ve her odada kaçış planlarının bulunduğunu ekledi.
Ancak, otelin güvenlik önlemleri konusundaki açıklamalarına karşı, yangının seyrini inceleyen uzmanlar, otelde büyük güvenlik zaafiyetlerinin olduğunu vurguladı. Acil Durum Yönetimi ve İş Güvenliği Uzmanı Hacı Latif İşcen, özellikle yangın merdivenlerinin iç tarafta olması ve kapalı olması nedeniyle tahliye sırasında yaşanan büyük zorluklara dikkat çekti.
Yangının Sebepleri ve Soruşturma
Bolu Cumhuriyet Başsavcısı İbrahim Cansever, olayın hemen ardından otelde incelemelerde bulundu. Yangının mutfak kısmından başladığı, aşçıların çorba servisi sonrası pleyt ızgarasını açık unutmalarının yangına neden olduğu iddiaları arasında yer aldı. Soruşturma sürerken, birçok detayın gün yüzüne çıkması bekleniyor.
Yangın sonrası, Kartalkaya bölgesindeki diğer otellerin yangın güvenliği önlemleri de gözden geçirilmeye başlandı. Bu trajik olay, hem yerel yönetimlerin hem de otel sahiplerinin güvenlik standartlarını bir kez daha sorgulamalarına neden oldu.
Sonuç ve Dersler
Bu korkunç yangın, bir otelin güvenlik önlemlerinin ne denli önemli olduğunu bir kez daha gösterdi. Çoğu kişi hayatını kaybederken, kurtulabilenler için bu olay ömür boyu unutulmayacak bir kabusa dönüştü. Hem otel sahipleri hem de ilgili kurumlar, yangın güvenliği ve kriz yönetimi konusunda daha ciddi adımlar atmak zorunda kalacak.
